Gastritis adalah penyakit yang berlaku di semua umur. Penyakit banyak bahkan faktor, khususnya:
- metabolisme gangguan;
- kesilapan dalam diet;
- tekanan yang kerap;
- mengambil beberapa ubat-ubatan.
Wanita sering berhadapan dengan manifestasi gastritis di mengandung apabila perut terjepit oleh berkembang rahim dan proses pencernaan dilanggar. Diet untuk akut adalah salah satu komponen yang paling penting rawatan, terutama ketika seorang wanita sedang menunggu kelahiran bayi, dan banyak ubat yang dia minum adalah dilarang.
Kepentingan diet untuk gastritis dalam tahap akut
Kadang-kadang penyakit yang teruk dan "membina" orang yang sekali dan tidak pernah kembali. Tetapi kebanyakan gastritis menjadi kronik. Kemudian episod akut terjadi dari waktu ke waktu, di saat-saat ketika, sebagai salah satu alasan atau yang lain, radang proses aktiviziruyutsya. Anda harus menjalani kedua tentu rawatan.
Penting nutrisi untuk gastritis dalam kepahitan. Beberapa ubat-ubatan tidak akan membantu: lendir dalam keadaan tidak aktif radang dan tidak mematuhi makanan cadangan lagi akan rosak. Rawatan tanpa diet berkesan. Sekarang ia adalah perlu untuk mengurangkan semua faktor yang akan mengganggu mukosa.
Gejala kepahitan termasuk:
- kesakitan di kawasan perut;
- berat di epigastrium;
- ulu hati;
- sendawa;
- berkala mual.
Tentu saja, tidak semua dari mereka pasti akan muncul, selain itu, untuk jenis gastritis gejala yang berbeda. Kadang-kadang satu-satunya gejala semakin sakit apabila maag biasanya "kelaparan sakit" yang berlaku, jika orang tidak mengambil masa yang lama untuk makanan, gastritis boleh menjadi sewenang-wenang.
Kronik gastritis dalam tahap akut perlukan rawatan yang menyeluruh. Pasien akan menjadi disarankan diet khusus, yang peranan – mengekalkan berfungsi normal saluran pencernaan, mewujudkan benigna syarat untuk tempoh sehingga penyakit kembali dalam pengampunan. Menu untuk gastritis tidak pelbagai seperti untuk sepenuhnya orang yang sihat, tetapi ia membolehkan kau untuk mendapatkan diet yang betul. Sebagai pengampunan gangguan gastritis termasuk dalam diet produk yang lebih kompleks.
Bagaimana untuk makan dengan akut
Semua orang yang setidaknya kadang-kadang berhadapan dengan manifestasi penyakit, anda harus tahu bagaimana untuk makan dengan akut gastritis. Prinsip asas diet – mekanikal, panas dan kimia membiarkan hidup.
Mekanikal membiarkan adalah dijalankan oleh grinding sehingga berkrim (makanan tanah, direbus atau dihancurkan dalam blender). Haba – kerana menggunakan makanan hangat (dingin atau panas) dilarang. Optimum, jika suhu makanan adalah dekat seperti biasa suhu badan (36-37 °C). Kimia membiarkan – dengan menghapuskan makanan yang boleh merangsang rembesan perut jus oleh parietal sel-sel (masin, merokok, pedas, goreng) atau diri mereka sendiri bisa menjadi keras di mukosa (sebagai contoh, pepper, yang pedas, sawi).
Dalam tempoh kepahitan kronik gastritis dengan apa-apa serangan nutrisi yang harus pecahan. Base – meja No. 1, yang telah dibuat khas untuk kes itu. Diet No. 1 "sub-barang-barang" yang harus dipertimbangkan dengan darjah yang berbeza tahap kepahitan. Jika gastritis digabungkan dengan pencernaan yang lain penyakit, contohnya, colitis, pankreatitis kronik, cholecystitis atau refluks-gastritis dalam fasa teredam perkembangan baru, pesakit dipindahkan ke meja # 5.
Dasar makanan di dalam perut adalah sup, terutama lendir, jelly, dan lecek dicincang makanan. Haba rawatan mendidih, mengukus. Apabila gangguan reda, kau bisa masak, bakar tanpa kerak.
Nutrisi untuk gastritis dalam kepahitan
Nutrisi untuk gastritis dalam tahap akut mesti termasuk yang diperlukan oleh badan untuk pemulihan cepat vitamin dan mineral. Ia adalah penting bahwa pasien menerima cukup makanan protein. Ia adalah perlu untuk rosak mukosa sembuh lebih cepat, dan lain-lain organ-organ tidak menderita dari kekurangan protein.
Menu harus jadi yang diet hadir vitamin a, B, C, D, E. anda perlu Makan pecahan, untuk membongkar saluran pencernaan.
Apakah diet untuk akut
Akut adalah meja yang ditetapkan 1. Tapi kau harus ingat bahwa makan dengan gastritis dengan rendah, tinggi dan normal keasaman mempunyai beberapa perbezaan. Ia adalah penting untuk mengambil kira faktor-faktor seperti kehadiran atau ketiadaan comorbidities. Jadi bekalan kuasa dalam tempoh kepahitan diselaraskan untuk skim meja No. 2, 3, 5, 5B. Secepat kepahitan reda, meja perubahan:
| 1-3 hari | Meja No 1A |
| 4 hingga 7 hari | Meja No 1B |
| Hari 8 terus | Meja No. 1 |
Makanan dan hidangan semasa kepahitan
Menu untuk gastritis dalam kepahitan harus memenuhi syarat utama:
- hidangan harus ringan;
- pastikan makanan dihancurkan;
- rehat antara makanan yang perlu tidak lebih daripada 3.5-4 jam.
Diet di akut penyakit adalah rebus dan sayur rebus, bubur, sup, cecair. Anda harus mulakan dengan yang paling berbahaya hidangan, kemudian pergi untuk diet biasa, tetapi ia adalah wajar untuk menghapuskan (walaupun selepas pemulihan) tajam rempah-rempah, banyak garam, merokok makanan, alkohol. Semua ini mengganggu perut dinding, di mana-mana masa gastritis mungkin merosot.
Apa yang bisa saya makan di tahap akut
- Prinsip umum memasak harus dikukus atau direbus untuk membuat mereka lecek atau lendir membran. Makanan itu tidak merosakkan dinding perut, mudah dicerna, nutrisi cepat diserap.
Kuasa dalam kepahitan gastritis mungkin menjadi seperti ini:
| Produk | Daripada berguna |
| Lendir sup | Mereka menyelimuti sebuah dinding perut;
diserap; menyediakan tubuh dengan perlu nutrisi |
| Sayur-sayuran kukus | Dengan panas betul rawatan memberikan jumlah yang perlu vitamin, serat |
| Daging | Tepu protein.
Pada mulanya, ia ladu cincang Turki payudara, kelinci, Turki. Kemudian bergerak ke dimasak daging la carte keping |
| Madu | Mengisi keperluan untuk karbohidrat |
Semua makanan harus hangat, dimasak tanpa bumbu. Dibenarkan untuk makan sedikit gula-gula – gula-gula, marshmallow, jeli, jelly. Yogurt dan susu fermentasi bakar tidak boleh digunakan dalam 2-3 hari pertama selepas permulaan tempoh kepahitan. Hari ini ia adalah mungkin untuk menyediakan susu atau lendir cecair bubur dengan susu. Kemudian menambah hari yogurt rendah lemak, bahkan beberapa hari – fermentasi susu dibakar.
Dilarang dalam diet untuk gastritis dalam tahap akut
Diet untuk gastritis dalam tahap akut melibatkan menu istimewa. Kepahitan tempoh adalah dilarang buah-buahan dan sayuran karena mereka mengganggu perut.
Kau tidak boleh minum minuman yang bersoda, teh yang kuat. Dilarang kopi, coklat, koko. Kafein produk menegangkan pembuluh darah, dan dengan itu menyebabkan lain kekejangan, yang ditunjukkan oleh penampilan atau sakit meningkat.
Gejala gastritis selepas permulaan rawatan akhirnya lulus, bagaimanapun, untuk diet memerlukan masa yang lama untuk mukosa telah benar-benar regenerasi dan dipulihkan fungsi mereka.
Diet dalam kepahitan gastritis dengan tinggi keasaman
Kuasa dalam kepahitan gastritis dengan tinggi keasaman harus menjadi kira-kira sama seperti dalam kepahitan peptik maag penyakit. Ini jenis gastritis dipanggil hyperacidity. Inti penyakit adalah pengeluaran berlebihan asam klorida. Dalam mukosa radang proses bermula pembentukan luka-luka yang sama untuk luka bakar, tidak penampilan kecil kudis.
Oleh itu, menu pesakit harus memasukkan makanan yang tidak memberi kesan lapisan, menyebabkan perut untuk menghasilkan lebih rembesan. Dalam diet pesakit harus mengatasi:
- ikan rebus dan kukus rendah lemak ikan jenis;
- bubur di atas air (baik rebus);
- jelly;
- telur dadar untuk pasangan.
Jika anda ingin sayur-sayuran, maka anda mampu untuk memasukkan mereka dalam diet, tapi hanya dalam bentuk puri. Sempurna kentang tumbuk. Ia adalah enak, berkhasiat, tidak mengganggu perut pesakit.
Diet dalam kepahitan gastritis dengan rendah keasaman
Menu untuk gastritis dengan rendah asid dalam tempoh kepahitan adalah agak berbeza. Di sini tujuannya adalah untuk memaksa perut untuk menghasilkan lebih rembesan. Ketika hypoacid gastritis pasien mempunyai kekurangan vitamin B (khususnya B₁₂), C, PP. Perutnya kurang dilindungi dari "menyerang" patogen kerana kecil beberapa jus perut. Dalam atropik gastritis keasaman boleh mengurangkan hampir nol.
Untuk sedikit merangsang perut mungkin juga perlu menambah dalam diet ikan masin. Untuk mengurangkan kesan pencernaan perlahan, anda perlu untuk buang dari diet:
- roti segar;
- bean;
- cendawan;
- lempeng;
- lemak daging.
Tugas dokter dan pasien untuk mencegah proses penapaian dan untuk membantu perut untuk bekerja lebih berkesan. Makanan juga harus dihancurkan, dipanaskan. Makanan setiap 3,5 jam.
Diet untuk akut dengan digabungkan patologi
Kronik gastritis sering berlaku bersama-sama dengan penyakit lain, contohnya pankreatitis kronik, penyakit kencing. Diet selama kepahitan gastritis harus disesuaikan untuk keperluan menu dalam rawatan seiring penyakit.
Menu dengan akut dan perut
Jadi, diet untuk akut dan perut adalah pecahan kuasa di bahagian-bahagian kecil. Menu mungkin termasuk hidangan seperti sup labu atau sup brokoli – kedua-dua dalam bentuk sup.
Anda bisa menyediakan susu mi. Susu beras, semolina, bubur gandum hitam juga dibenarkan. Dengan akut tidak perlu menggunakan bubur cepat persediaan. Jika ada keperluan untuk cepat dan selamat snek – gunakan makanan bayi. Ya – tidak pada tujuan, dan Ya, lebih aman daripada Express bubur.
Dalam diet manusia, pasien dengan gastritis kronik, harus buah-buahan dan sayuran, tapi semasa kepahitan mereka hanya diizinkan dalam bakar dan rebus dan dalam kuantiti yang kecil.
Makanan yang perlu apa-apa yang pesakit tidak merasa lapar, jika tidak ia akan bermula untuk mengatasi "lapar" sakit, radang proses ini lambat.
Kuasa dalam kepahitan gastritis dan pankreatitis
Diet dalam kepahitan gastritis dan pankreatitis adalah sedikit berbeda. Dalam hal ini, jumlah kalori segera setelah pengurangan penyitaan, ketika pesakit dibenarkan untuk memberi makan sendiri, dikurangkan 1500 sehari. Secara beransur-ansur, sebagai penyakit semakin hilang, kandungan kalori meningkat.
Pesakit dibenarkan makanan diet baik nasi, sup untuk sup rendah lemak, sedikit kemudian – parutan keju.
Dari cairan – teh lemah, lebih baik hijau, kolak buah kering, jelly.
Diet untuk gastritis dan cholecystitis dalam tahap akut
Cholecystitis diganggu ketika aliran hempedu, jadi rawatan harus bertujuan untuk mengurangkan mereka jenis makanan, rawatan yang perlu banyak hempedu. Diet dalam kepahitan gastritis berdasarkan prinsip-prinsip meja 5. Anda hempedu meradang – jadi yang terbaik adalah jenis diet, yang dipanggil "meja 5". Tidak seperti meja 5B, disarankan untuk pankreatitis — makanan yang boleh mengambil sedikit kurang, ia tidak memerlukan penuh grinding puri negeri.
Menu dengan akut dengan tinggi keasaman untuk seminggu
Perancangan saya menu untuk setiap hari, apabila anda perlu mengikuti diet dengan akut dengan tinggi keasaman, kita mesti ingat bahawa nutrisi adalah keseragaman, seperti yang mereka banyak dilarang, jadi kamu perlu belajar beberapa cara memasak makanan sama tetapi dengan cara yang berbeda.
Menu untuk minggu sekitar berikut.
| Hari minggu | Makan | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Teh lemah dengan crouton | Omelet | Sup labu | Bakar Apple | Yogurt |
| 2 | Segelas susu hangat | Bubur gandum hitam | Tumis | Yogurt | Oatmeal |
| 3 | Teh dengan roti kering | Keju | Sup apa-apa | Bakar Apple | Ikan rebus |
| 4 | Chicory dengan susu, beberapa crouton | Oatmeal | Omelet | Keju | Jeli dengan kerupuk |
| 5 | Oatmeal, teh | Pir dibakar | Wap bakso | Teh dengan marshmallow souffle | Yogurt |
| 6 | Apa cecair keadaan huru-hara | Kentang tumbuk | Kubis gulung | Teh, marmalade | Keju |
| 7 | Yogurt rendah lemak | Semolina bubur | Mi susu | Ikan untuk pasangan | Sayur-sayuran kukus |
Diet dalam kepahitan gastritis dengan rendah keasaman: menu untuk seminggu
Nutrisi yang tepat dalam kepahitan kronik gastritis dengan rendah keasaman juga termasuk puri sayur-sayuran dan lendir sup. Tetapi ini menu selama seminggu dengan akut adalah lebih pelbagai daripada dalam hal gastritis hyperacid.
| Hari minggu | Makan | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Telur rebus, teh | Keju | Sup ayam
(rendah lemak) |
Bakar pir | Yogurt atau fermentasi susu dibakar |
| 2 | Teh lemah, sedikit roti kering dengan jem | Rice | Tumis | Kentang tumbuk,
ikan masin |
Oatmeal |
| 3 | Teh dengan roti kering | Keju | Sup apa-apa | Bakar Apple | Ikan rebus |
| 4 | Chicory dengan susu, beberapa crouton | Oatmeal | Omelet | Keju | Jeli dengan kerupuk |
| 5 | Oatmeal, teh | Pir dibakar | Wap bakso | Teh dengan marshmallow souffle | Yogurt |
| 6 | Apa cecair keadaan huru-hara | Kentang tumbuk | Kubis gulung | Teh, marmalade | Keju |
| 7 | Yogurt rendah lemak | Semolina bubur | Mi susu | Ikan untuk pasangan | Sayur-sayuran kukus |
Secara beransur-ansur reda kepahitan, diet mengembang. Tapi kau harus selalu ingat untuk had garam dan rempah-rempah. Jika penawaran yang tidak mencukupi, makanan tambahan (dalam jumlah yang kecil tapi lebih sering).
Resep untuk diet dalam kronik gastritis
Diet untuk pesakit gastritis dalam kepahitan orang makanan yang memudahkan pencernaan dan sepenuhnya mencerna.
Dalam menu pesakit boleh termasuk mi susu.
Resep untuk payudara mi
Ini resep yang sangat simple: kau perlu untuk mendidih dalam periuk dengan sedikit susu, dicairkan dengan air (supaya air itu kurang dari setengah). Kemudian menambah kecil pasta dan masak dengan api kecil selama 10 minit. Garam menambah sedikit. Mari berdiri.
Resep untuk nasi dengan kismis
Dengan kismis – hidangan yang boleh dimakan untuk Sarapan pagi dan sore.
Anda harus tuangkan nasi dengan air sejuk dan susu, tukang masak sehingga sehingga ia tidak akan runtuh. Kemudian membuang dalam sereal, beberapa kismis dan menunggu, jadi mereka adalah sedikit lembut. Bubur disajikan hangat.
Resep untuk telur
Mengambil 2 telur, menghancurkan mereka ke dalam Cangkir, di mana anda menambahkan beberapa sudu susu dan sedikit air. Kacau, sehingga licin. Tuangkan ke dalam kuali dipanaskan, tutup dengan tudung.
Resep untuk sup ayam
Harus menjadi masak kedua sup dengan satu kaki ayam, pastikan untuk membuang busa, tambah dicincang lobak dan kentang. Bawang boleh berkata, ia akan mengganggu perut.
Kepentingan diet yang betul semasa gastritis sukar untuk melebih-lebihkan. Diet harus termasuk hidangan makanan kukus tanpa rempah-rempah dan garam, dengan sekurang-kurangnya gula. Nutrisi yang tepat adalah kunci untuk pemulihan yang cepat. Anda juga boleh menurunkan sedikit berat badan jika tidak berat.
Jika anda ditangkap gastritis, tidak perlu takut. Ya, itu adalah tidak menyenangkan, tetapi untuk mengatasi tahap akut boleh. Anda hanya perlu untuk memiliki kesabaran, untuk mengikuti arahan doktor dan untuk mematuhi dengan diet. Kemudian gastritis lama berundur.